科技日報記者 張強 彭競蘭
草魚、鯽魚等淡水魚能夠提供豐富的優(yōu)質魚類蛋白，自古以來便是人們餐桌上不可缺少的美味。那么，好養(yǎng)、好吃、好看的“三好”魚是如何誕生的？圍繞“三好”魚，我們的科學家又做了哪些研究？11月25日下午，科技日報記者跟隨2024年“高質量發(fā)展調研行”湖南主題采訪活動來到湖南師范大學省部共建淡水魚類發(fā)育生物學國家重點實驗室。這是全國唯一以“淡水魚類”命名的國家重點實驗室。
“何謂水產領域的新質生產力？就是通過科技創(chuàng)新實現良種、良養(yǎng)、良銷，推動漁業(yè)從粗放型生產向生態(tài)高效健康的養(yǎng)殖模式轉變?！庇兄棒~院士”之稱的中國工程院院士、該實驗室主任劉少軍教授說。
據了解，實驗室的創(chuàng)始人劉筠院士帶領團隊對鯽鯉雜交進行了30多年研究，在世界上首次成功研制出兩性可育的異源四倍體魚品系，并用之研制出三倍體優(yōu)良魚類。
如今，該實驗室在劉少軍院士的帶領下，在魚類遠緣雜交理論—技術—產品方面形成了一系列國際領先研究成果，探索出魚類遠緣雜交的主要遺傳和繁殖規(guī)律；建立了一步法和多步法育種技術，建立了雌核發(fā)育回交、自交、再回交、再自交的育種路線；創(chuàng)建了一批寶貴四倍體、二倍體新品系和一系列性狀優(yōu)良三倍體、二倍體新品種，形成特色鮮明的研究方向和研究平臺，為解決我國“吃好魚、吃放心魚”問題作出了新貢獻。
（科技日報記者 張強 攝）
