全球3%~5%的人因海鮮過敏而無法享受美味。據(jù)最新一期《過敏與臨床免疫學(xué)雜志》報(bào)道，新加坡詹姆斯庫克大學(xué)聯(lián)合新加坡科研機(jī)構(gòu)宣布，他們研發(fā)的細(xì)胞培養(yǎng)日本鰻魚過敏原含量，可降低至傳統(tǒng)魚類的十分之一，且未通過基因改造實(shí)現(xiàn)。詳情點(diǎn)擊視頻！
（科技日報(bào) 潘宇菲 張佳欣）
全球3%~5%的人因海鮮過敏而無法享受美味。據(jù)最新一期《過敏與臨床免疫學(xué)雜志》報(bào)道，新加坡詹姆斯庫克大學(xué)聯(lián)合新加坡科研機(jī)構(gòu)宣布，他們研發(fā)的細(xì)胞培養(yǎng)日本鰻魚過敏原含量，可降低至傳統(tǒng)魚類的十分之一，且未通過基因改造實(shí)現(xiàn)。詳情點(diǎn)擊視頻！
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