板藍(lán)根青菜、皺葉菜、玉蘭菜……近期,這些蔬菜屢屢出圈,被年輕人追捧。父母作為老一輩,卻表示從未見(jiàn)過(guò)它們。那么,這些蔬菜是什么來(lái)頭?怎么吃這些蔬菜更健康?請(qǐng)專家科普一下。(科普時(shí)報(bào)記者 吳瓊 制作 毛夢(mèng)囡)
板藍(lán)根青菜、皺葉菜、玉蘭菜……近期,這些蔬菜屢屢出圈,被年輕人追捧。父母作為老一輩,卻表示從未見(jiàn)過(guò)它們。那么,這些蔬菜是什么來(lái)頭?怎么吃這些蔬菜更健康?請(qǐng)專家科普一下。(科普時(shí)報(bào)記者 吳瓊 制作 毛夢(mèng)囡)