近日，廣東江門(mén)一市民將冷藏了幾天的米飯做成炒飯食用后，開(kāi)始腹痛、腹瀉、呼吸困難，被送醫(yī)搶救后脫離危險(xiǎn)。醫(yī)生判斷，該市民罹患的是“炒飯綜合征”。那么，什么是“炒飯綜合征”？年輕人流行的“凍門(mén)”安全嗎？請(qǐng)專(zhuān)家科普一下。
（科普時(shí)報(bào)記者 吳瓊 制作 吳桐）
近日，廣東江門(mén)一市民將冷藏了幾天的米飯做成炒飯食用后，開(kāi)始腹痛、腹瀉、呼吸困難，被送醫(yī)搶救后脫離危險(xiǎn)。醫(yī)生判斷，該市民罹患的是“炒飯綜合征”。那么，什么是“炒飯綜合征”？年輕人流行的“凍門(mén)”安全嗎？請(qǐng)專(zhuān)家科普一下。
（科普時(shí)報(bào)記者 吳瓊 制作 吳桐）
